Descubre la sofisticación del CASIMIRO SYRAH RESERVA, un vino que captura la esencia de Calingasta, Provincia de San Juan, a una altitud de 1400 a 1600 m.s.n.m. Este vino excepcional es elaborado por el talentoso enólogo Lic. Emiliano Lorenzo, quien ha logrado un equilibrio perfecto entre tradición e innovación.
Color: Este Syrah se presenta con un rojo granate limpio y brillante, destacando por su intensidad media a media alta. Sus lágrimas bien definidas son un indicador de su calidad.
Aroma: En nariz, despliega una alta intensidad aromática que revela notas de frutas como cerezas y higos, complementadas por mermelada de guindas y un sutil toque de chocolate negro. Además, sus notas florales añaden un carácter especial a esta experiencia sensorial.
Boca: En boca, este vino se siente suave y de buen cuerpo, con una estructura que se manifiesta al final. Su equilibrio entre estructura y fruta es único, característico de la zona. La destacada acidez proporciona una impresión final de frescor, mientras que los taninos aterciopelados aseguran un final largo y maduro.
Este vino, con un proceso de crianza que incluye un 60% en barricas francesas y 40% en tanques de acero inoxidable, es ideal para acompañar carnes asadas, pastas con salsas ricas, o simplemente disfrutar en una velada especial. No pierdas la oportunidad de deleitarte con el CASIMIRO SYRAH RESERVA, una auténtica joya de la viticultura argentina.
