SAURUS Cabernet Sauvignon 750 ml es un vino que cautiva desde la primera mirada con su color rojo intenso, frecuentemente matizado con tonos rubí y púrpura, reflejando tanto juventud como madurez según su añada.
En nariz, ofrece un bouquet complejo y envolvente, donde predominan aromas a frutos negros como grosella y arándanos, combinados con delicadas notas especiadas de pimienta negra y vainilla. Además, se perciben sutiles matices herbales de eucalipto y tomillo, y en ciertos estilos, toques de anís, menta o coco que enriquecen su carácter.
Al llevarlo al paladar, presenta un cuerpo medio a completo con una estructura firme. Sus taninos son intensos pero equilibrados, mientras que la acidez mantiene la frescura necesaria para un final persistente y elegante, con posibles notas minerales que aportan profundidad.
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, estofados y quesos maduros, el SAURUS Cabernet Sauvignon también marida perfectamente con pastas y platos con sazón, realzando cada bocado.
Descubrí la elegancia y complejidad de este Cabernet, un vino de la bodega Familia Schroeder en Neuquen.
